トルコの方からいただきました。バラのジャムです。
ゼリー状のジャムにピンクのバラの花びらが入っていて、味も香りもバラ。
バラジャムはトルコの特産だそうです。
イスタンブールには１週間もいたのに、、、知らなかった。
こちらはスペインのお菓子。修道院で購入。修道院の自家製お菓子です。
アーモンドをキャラメルコーティングしたようなお菓子。美味！
すっかり気に入って通いました。
修道院の掟で人と会う事も話をすることが許されないため、販売している修道女の方を見る事はありません。購入する小部屋の壁に回転ドアの小さい版があり、壁に貼ってある値段表をみてお金を回転ドアの中に入れて声をかけると、ドアがくるりと回転し、しばらくするとこのお菓子が出て来ます。個数はドアが動くタイミングで回転するドアに向かって声をかけたように思います。毎回、ちゃんと意図が伝わるかドキドキでした。
また行きたいです。今度は自分用に大人買いしようと思います。
