Merry Christmassszzzz...

Merry Christmas!

Best Wishes for you!

What Japanese eat in Winter ③

Hello Mary

The last report of What Japanese eat!

I had lunch party with collegues at Portuguese restaurant end of March.

Gratin of dried cod

Friends who went to the Carlisle College had lunch at South eastern restaurant.
We talked about the Carlisle, UK and the life after the school.









After lunch, we went new shopping area in Shibuya. And some of them had a dinner at Japanese restaurant. We ate a lot on the day.

来遠橋 大人の遠足19 世界遺産3⃣

1593年に作られた橋。来遠橋。ベトナムのホイアンという町にあります。突然の鎖国に日本に帰国するかベトナムで暮らすか、決断を迫られた人々を想像しながら町を眺めました。

基礎部分は石造りとはいえ歩くところも屋根も木造です。戦争もあったのに原型をとどめていることに驚きました。開発の波が来る前に、世界遺産に指定されてよかったです。ぜひこの先も時を止めて存続して欲しいと思います。

ベトナムの食事の中で、一番気に入った揚げ餅です。

ほーんとまん丸。もう一度食べてみたいです。

2013年湘南マリンフェスタ第4回カヌーレース

今年も海の日7月15日は葉山でカヌーレースです。　
今年は天気に恵まれました。　カヌーの大敵の大風は吹かず。素敵なシーブリーズが吹きわたる中フルコース、ハーフコース合わせて64名参加で行われました。

風が無いため、スノードームの中のようにぐるりと霞んで富士山は見えませんでしたが、その分順調なレースでした。　台風の影響で大波大風の中、距離を変更し、それでも必死で漕いだ昨年のレースとは大違い。湘南の海と夏を楽しみました。

スタートラインへ出艇！



カヌーレースの後、葉山セーリングクラブのご厚意で、420にも乗せていただき、大満足。　420はこれから普及していくディンギーとのこと。　あちこち部品が出ていて怪我をしやすい470より小ぶりで乗りやすい艇でした。

 

明治神宮 菖蒲田 大人の遠足18

梅雨の合間の文字通り五月晴れの休日に友人達とアイリスを見に明治神宮へ。原宿駅の裏にある杜のカフェで待ち合わせ。  混み合う原宿駅改札よりはゆっくり時間が過ぎていました。

案内板の指示通り、木漏れ日を浴びながら東門に到着。いただいた招待券で中に入りました。そこから東京の真ん中にいることを忘れそうな山道を下り、池の蓮や大きな鯉、狸かハクビシン（どちらかわかりません）を眺め、辿り着いた菖蒲田。なるほど田です。

What is it?

どこかの山中にいるような木々の間の小川を丁寧に田に変え、一面に菖蒲。花の時期が終了した株やこれからの株もありますが、それでもたくさんの花を咲かせる株があり、様々な白や紫の美しさに圧倒されました。ぽってりと広がる花弁が風にゆれて、蝶が飛んでいるようです。

菖蒲田の傍らに立つ藁ぶき屋根の東屋で、ショウブ、アヤメ、カキツバタ、ハナショウブの違いについての解説を読んでへぇと驚きました。ショウブ（菖蒲）とアヤメ（菖蒲）の間には大きな違いがあるのです。漢字変換すると同じなんですけどね。ショウブはサトイモ科で、アヤメはアヤメ科。　漢字変換はどうして同じになってしまったのでしょうか？謎です。

２０１３年 湘南マリンフェスタ カヌーレース追加情報

７月１５日のスケジュールの連絡がありました。
　
　①受付及び艇の搬入８：００
　②検艇開始８：３０
　③受付終了９：００
　④検定終了９：３０
　⑤競技説明会９：４５
　⑥大会会場を出艇１０：００
　⑦スタート１０：３０
　⑧フィニッシュ１４：３０
　⑨表彰式＆レセプション１５：３０

この絵が気に入ってスケジュール帳を購入しました❤

 

Happy Wedding ❤

友人の御親戚の方が結婚式を挙げました。

Ｈａｐｐｙ　Ｗｅｄｄｉｎｇ！
ウェディングケーキの可愛いこと！



 

イギリスのケーキは　フルーツケーキをアーモンドの粉と砂糖でできたマジパンでくるみます。真っ白なマジパンにリボンやレゴの人達をアレンジして、とても楽しいウェディングケーキになっています。　写真を見ただけなのに、なんだか嬉しくなりました。

 

末長くお幸せに❤







パンケーキ

最近　パンケーキが流行中のようです。表参道やら湘南のレストランでは何時間も行列をするそうです。

お台場に噂のBillsが出店しているの見つけ、リコッタパンケーキをテラス席で愉しみました。

リコッタパンケーキ＠Bills Daiba

イギリスでパンケーキと言えば、イースターのレント前日に食べるパンケーキ。

レント（Lent）はイースターの40日前から始まり、日本語では受難節。キリストが復活するまでの苦しみを分かち合うという意味で、クリスチャンが祝宴の自粛や断食をするそうです。（日曜日はカウントされないので正確には46日前）

真剣に断食する方をお見かけしたことはないですが、ずーっと昔は日没後に一日に一回だけ食事をしたとか。そうなると私の中ではイスラムのラマダンとごっちゃです。

しばらく自由に食べられないとなると、前日にがっちり食べとこうとなるようで、カーニバル（謝肉祭）は、レント前に御馳走を食べお祭りをする最後のチャンスとして華やかに行われるようになったそうです。

英国の家庭で親しまれているパンケーキデーでは、断食期間中にたくさん摂取できない卵やバターなどでつくる栄養のあるパンケーキを食べて、レントを乗りきろうということで始まったようです。パンケーキデーはミニミニ謝肉祭というところですね。もっともこの季節は秋に収穫したものが残り少なくなり、春野菜などが食べられるようになるまで食料が底をつく期間で、最後の小麦粉がパンを焼くほど残っていなくてパンケーキを作るしかなかったのだろうという話も聞きました。

Ｂｉｌｌｓのパンケーキはリコッタチーズが入った生地をふわふわに焼きあげてハニカムバターとバナナを添えていただきました。お好みでメープルシロップもかけます。

イギリスで友人と作って食べたパンケーキはもっと薄くて、カスターシュガーを振りかけただけのシンプルなものでしたが、お砂糖が少し熱で溶けてパンケーキの端っこが少しカリカリして濃いミルクティーと良くあって美味しく楽しくいただきました。

第４回湘南マリンフェスタ カヌーレースのお知らせ

ついに要綱が発表になりました。今年は風が穏やかだと良いですねぇ。

葉山ステージ

主催　　　湘南マリンフェスタ　カヌーレース実行委員会

日にち　　２０１３年７月１５日（月）
場所　　　葉山新港

ﾚｰｽの特徴

・葉山港～江ノ島沖を往復する本格的コース（予定）。

・共催するヨットレースと同海域を漕ぎます。

・葉山港を会場にして開催します。

参加艇カテゴリー

Ａ、シングル艇　ラダー無し

Ｂ、シングル艇　ラダー有り

コース

１、フルレース（葉山港～江ノ島沖回航点往復・約１２ｋｍ）

２、ﾊｰﾌﾚｰｽ（葉山港～江ノ島沖の中間地点往復・約６ｋｍ）

大会規則
１、浮力構造のあるリジット艇でモノハルのカヌーカヤック艇を使用すること　（ホールディングカヌー・組み立て式やマルチハル、アウトリガー付きの艇は参加できません。）

２．固定式ライフジャケットを必ず着用すること

３、トゥーイングラインを装備していること　（太さ5mm以上、長さ7m以上）

参加費　　　５，０００円

補足事項

・レースは、天候等の事由によりコース変更、または中止する事があります。

・レース終了後、湘南の海を一望できる会場でカヌーとヨット合同の表彰式＆懇親会を開催します。（飲食代、景品代は参加費に含まれています。）

・参加者は十分に健康チェックの上ご参加ください。

・主催者は傷病や紛失、その他の事故に際し、応急処置を除き一切の責任を負いかねます。

問い合わせは

http://shonan2009.com/inquiry/inquiry1.php

からできるとのことです。

夏が待ち遠しい！

葉山某所のとてもおいしいレモネードが目に浮かぶ！
今から楽しみ。

What Japanese eats in Winter ②

Hello again

Suger Rabbits

Doughnut which has chocolate cream in it and a cup of coffee

Japanese sweets and black tea

Round one is a bun stuffed with sweet bean paste,

And Cubic one is mashed sweet poteto

 Centre: omelette, yakitori (chicken)
Right: Fried Yam : Seasoned cod roe
Left: Tofu : Pickles of cucumber and radish

Left: Jelly of Pinkgrapefruit

Centre: Yam with black honey

Right: Bavarois

 Teble decoration!!

Many spoons stick into the stand.
Some spoons have puff and a piece of strawberry.
But some of them have a piece of broccoli.(I don't know why)

Curry and Rice with pickles of beansporouts

On the Valentine's day

Collegues gave me a chocolate and a heart-shape senbei (Japanese crackers) as friendship choco (Tomo-choco)

On the White day (March 14th)

Collegue gave marshmallows

Sukiyaki

 

 

Hello Mary

Do you like to eat Japanese meals?

 

 

 

鎌倉ウォーキング 大人の遠足 17

東横線の渋谷駅が地下に移動してしまったので、横浜方面渋谷乗り換えが難しくなりましたが、新宿から湘南ラインがあるさ！で少々コスト高ではありますが、今年からは新宿経由で鎌倉へ。

梅見の予定が、桜前線北上異常有りで、３月中旬なのに桜の花見になりました。

やはり段葛－だんかずら－は押さえておこうと混雑覚悟で向かいましたが、午後から雨という前日の天気予報のおかげか、それほど混み合っておらずラッキーでした。

段葛

 

 その後が気になっていたあの大銀杏の木は跡地が赤い囲いで示され、木の一部が近くに奉納されていました。もう若木は育たないのでしょうか。

銀杏の木の後

 

鎌倉八幡宮で結婚式が行われていました。
雅楽が流れ、桜が咲き。お幸せに❤

 

山にも桜は咲いているということで、鎌倉在住の方に案内を頼み、百八やぐらを見学しつつ、鷲峰山のてっぺん目指して歩き始めました。

 

 登山道入り口

 百八やぐら跡

 

鷲峰山の頂上でお弁当を食べた後、大平山の頂上を目指しました。鎌倉の山には桜がポツンポツンと咲いています。自生しているのではなく、ずーっと昔、桜の木で作った炭は高級品だったそうで、炭焼きの人達が植えたそうです。山の上は日当たりが良いのか、桜の花は満開を超えひらひらと散っていました。

 

しかし、観光気分で出かけた鎌倉でこれほどハードな山登りをするとは考えてもみませんでした。

 

大平山の頂上から

 

夕方ようやく下山。住宅街にも川に長く伸びた大きな桜の並木道がありました。

 

茅葺屋根のお寺もありました。住宅街にこんな風景があるのはやはり鎌倉ならではです。　ガイドブックに載らない普通の町の中に日本の景色を見ることができました。鎌倉時代が時をかすめてチラチラ見えたような気がした１日でした。

Happy Easter！！

 

 

今年のイースターは3月31日日曜日。イースターバーティーと桜の花見を同時開催と思っていたのですが、早くも今日開花宣言がありました。

そろそろガーデニングも楽しみたい！　イギリスの庭自慢も開園ではないかと思います。

What Japanese eat in Winter ①

Hello Mary

How are you?
I hope you enjoy the Japanese meals in Winter!
Here we go.

 

 Roasted Beef and German Christmas dessert

 Christmas Cake

 

 Pasta with Cream sauce and Pork with Green salad

 

Tea with cream puff

 Beaf steak with Green salad 

 

Pot with Garland chrysanthemum, Chicken, Chinese cabbage, Carrot, Shiitake(mashroom) for a year-end-party with girls

 

 Simmered pumpkin

 Grilled yellowtail

 

Black beans with Chinese artichoke

This is one of special meals for New Year.



2013年湘南カヌーレースの予定

2013年湘南カヌーレースの予定

今年の日程が発表されました。

☆江の島ステージ
７月１４日（日）カヌーレース、７月１５日（月）親子カヌー体験会
☆葉山ステージ
７月１５日（月）カヌーレース
４月初旬に開催案内をhttp://shonan2009.com/index.html　で発表予定。
５月　１日募集を開始予定。

私にとって本当の夏を過ごせる1日です。
今から楽しみ。