正式なアフタヌーンパーティーで出されることはありませんでしたが、ご自身でご友人となさるお茶会にお出しになるのは良いのではないかと私は思っております。
どんな所にどんなお菓子があったのか記録しておきたいと思い、これから機会をみてまとめていきます。
さて今回はきっかけになったお菓子。スウェーデンに行かれた方からいただきました。
ノーベル博物館で購入したそうです。
ダイナマイト キャンディー
ダイナマイトを作ったノーベルさんが懺悔にノーベル賞を作ったと子供の頃に聞きました。
キャンディーにしちゃって大丈夫ですか?
中は黒と白の飴がネジネジした大きなキャンディーです。
ラベルにノーベルさん付きです
ノーベル賞を取った博士たちがお土産用に箱買いするので有名なノーベルメダル
中身はミルクチョコレートでした。
次はベトナムからです。
左はココナッツキャンディー
ココナッツの実の中身を煮詰め固めた飴です。
緑はお茶入り 茶色はカカオ入りとのこと。
ホーチミンから少し離れたミトーにある島で購入しました。
右はホイアンのお菓子?
落雁のようなものというガイドブックの説明に興味をひかれ
購入。でも、市内で買い損なって
ドライブインのお土産ショップで購入しました。
甘いと言えば甘いのですが。。。塩気も少し。
ラベルには BONG とあります。
ベトナムと中国と日本が共存した町がそのまま形になった食べ物
だなと思います。